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    余老婆子见确实是无可奈何，也只能先带着儿媳妇回去了。

    人选已定，第一天先培训，让工人们适应一下。

    王老太太跟众人先开了个小会，交代众人要做什么工作，以及作坊的几条纪律。

    比如绝对不能手脚不干净，如果是小偷小摸，一经发现，立马撵走，如果偷的多，还会送官，并告诫大家，不要心存侥幸，她既然说出来了，到时候铁定会做到。

    王老太太说这些的时候面色严肃，众人被她的态度感染，纷纷点头应是，保证手脚绝对干净。

    看众人都明白了，便对工人们展开了培训。

    这些活计都很简单，只要肯出力，且仔细一些都能做好，最后卤水点豆腐这种关键技术都是掌握在自家人手中，工人不需要学，因此只消一个时辰，工人们便培训上岗了，作坊正式开始营业。

    至于豆腐销路，早就通过月满楼及昨天的祭祀打开了，且会慢慢扩大。

    月明珠一直在仔细观察众人这些工人的反应。

    人的秉性如何，皆在一言一行中，见微知著是月明珠前世就练就的本事。

    就目前来看，她娘选人的眼光很好，这批人目前看着并没有太大的问题，不过也不可松懈，还是要好好盯着，毕竟这是吃食生意，一个弄不好，生意尽毁是小事，出了人命可就是大事了。

    且月明珠对这个作坊是有规划的，别看目前规模小，她会一步一步将其做大，到时候，别说是月影村，周边村子的人都能来做工。

    所以一开始就要严格一些，万事开头难，只要一开始把规矩立起来，工人们才能端正态度，不至于散漫。

    这个作坊的掌柜是她大哥，负责总体运营，她娘负责监察工作，她负责财务，秋实是保安队长，其他家人也以各种职务参与到该作坊中。

    作坊初期规模比较小，很快就井然有序的运营起来。

    这天，月明珠在和萧景毓一起看书，正当她琢磨着该以什么理由遁走的时候，听见大门被拍得啪啪作响，她顿时如蒙大赦，从来没觉得拍门声那么好听，赶紧起身去开门，仿佛起晚了就会被狗撵上。
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